新闻资讯

翔达简讯第122期

【工作动态】

集采配送中心走进味多美工厂参观、学习

近日，集采配送中心副主任白刚带领部门人员参观了由西城食品药品行业协会组织的，位于北京市大兴区中关村科技园区生物医药产业基地的味多美工厂，西城食品药品行业协会会长徐军出席此次活动，味多美董事长黄利全程陪同。

通过观看宣传片，大家对味多美有了系统的了解，这给集采配送中心接下来大范围的开展集中配送工作提供了思路和参考。参观过程中，大家亲眼目睹了先进的、规模化的生产设备，近距离的看到了味多美面包、饼干的生产全过程。其间，还发现味多美工厂在食品安全的把控上极为严格，进入生产车间前要穿着经过消毒的统一工作服，经过全方位的消毒方可进入，这给集采配送中心指导各企业在生产过程中食品安全的把控提供了借鉴。从专业角度出发，集采配送中心人员还对味多美工厂使用的原材料进行了考察、记录。据介绍，味多美的大部分食材都是深入到原产地进行采购的，这与集采配送中心“深采远购”的工作思路极为契合。

日后，集采配送中心将进一步与味多美建立联系，从集采配送、原材料采购、冷链运输、食品安全把控等方面多学习、吸取宝贵经验，寻求合作契合点。

（信息员：刘楠）