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翔达简讯第125期

【基层信息】

带着清真美食进军营双拥共建叙情谊

翔达简讯第125期

　　7月31日下午，受牛街街道牛街清真食品商会邀请，吐鲁番餐厅党支部走进武警北京总队执勤第三支队参加本次“军民融合传技能清真美食进军营”双拥共建庆八一的主题活动，邀请武警战士品尝牛街特色美食，并为战士们送上节日的祝福。为了让更多的士兵了解和学习清真菜的制作，改善部队伙食，工作人员对厨房里的情况进行了现场直播。只见餐厅老党员、行政主厨王佩强一手颠勺，一手拿着锅铲迅速地翻炒，同时还跟站在他旁边的两位炊事员讲解每道菜的制作技艺和要点。战士们不仅品尝了美食，还了解了清真饮食文化和一些清真菜品的做法。

(信息员：徐明玥)