翔达简讯 第124期
【工作动态】
财会管理中心召开2018年上半年工作总结会
7月12日下午，在公司总部三层会议室召开了财会管理中心2018年上半年工作总结会。公司总经理孙雅娟、财务总监赵立江、中心主任谷明及中心全体人员出席了会议。本次会议由财务总监赵立江主持。
按照会议议程，中心副主任及各组主管根据自身所管业务作了上半年的工作汇报;中心主任对财会管理中心上半年整体工作情况进行汇报;财务总监部署了中心下半年工作。
孙总在会上作了总结讲话。孙总在讲话中不仅对财会管理中心成立以来的工作成果给予肯定，而且对全体财务审计人员下半年工作提出了“有内容、有思考和有管理”的要求。强调了“闭环思维，注重细节”的重要性。同时与大家分享 “愿为”、“善为”、“作为”，鼓励大家不断努力、齐心协力，完成接下来的工作和挑战。
(信息员：任少珍)
翔达公司党委组织观影《邹碧华》
7月26-27日，翔达公司党委组织系统内各党支部党员、干部、积极分子共193名，观看电影《邹碧华》。
透过荧幕，大家全面深刻地了解了这位新时代的好法官、这位敢于担当的好干部、这位司法改革和法制建设的“燃灯者”。大家认真观看影片，纷纷表示要学习他不忘初心，使命牢记在心;学习他甘于奉献，不断砥砺前行;学习他理想坚定，怀揣崇高信仰。邹碧华信奉，拿破仑的伟大之处不是他打过多少胜仗，而是经他不断修订了97次才得出的《民法典》，他这种不畏艰难，“将改革进行到底”的坚定执着是值得每一位党员、干部学习发扬的。
本次观影活动，是翔达公司党委年度党员教育培训的重要组成部分，是对全系统党员的一次党性教育，活动取得了预期效果。
(信息员：马孟楠)
菜品研发小组举行秋冬季创意菜大赛活动
7月29日，翔达公司运营管理中心在晋阳马西路店带领菜品研发小组举行了秋冬季创新菜大赛活动。全系统各经营单位共有17名厨师携11道精美菜品参加角逐。
由运营管理中心总监张文广、菜品研发顾问刘刚、吐鲁番餐厅经理马忠、晋阳饭庄经理李月良、吐鲁番餐厅行政总厨王佩强、翔达南来顺饭庄首席厨师冯德瑞组成评委小组。本次活动规定每家门店现场制作1道创新菜品(需结合自家品牌特色，可日后在门店推广销售，根据实际销售情况可获得现金奖励)。参赛菜品分别从色泽、刀工、味道、口感、火候、营养、呈现方式这几方面进行打分。
最终，第一名获奖的菜品是美味斋面点领班赵建环带来的叉烧酥;第二名获奖的菜品是翔达国际商务酒店厨师长俞春荟和冷荤主管何江呈现的养身太湖三白狮子头;第三名获奖的菜品是吐鲁番餐厅厨师李俊利制作的菜胆扒酿牛柳。现场由五位评委分别为获奖者颁发了获奖证书，以资鼓励。菜品评比结束后，翔达公司菜品研发顾问刘刚对本次活动作了总结发言，现场对每一道参赛作品进行了细致点评，对成绩优秀的菜品提出赞许，对美中不足的菜品分别提出了建设性意见，同时还表示对之后菜品研发小组活动的期待。
(信息员：吴迪)
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