加强监管、积极防控，翔达公司众志成城共同抗“疫”
自6月北京发生疫情以来，翔达公司始终坚守企业社会责任，竭尽全力落实好主体责任，严查供应链、全方位专业消杀、无接触配送、测温登记，为确保市民的用餐和服务安全，翔达公司第一时间进行了防控标准的升级，采取了一系列防疫措施，为消费者提供安心、安全的消费环境。
严查供应链，确保原材料全部可溯源
翔达公司旗下老字号及其他餐饮店的重要食品原材料全部由公司集中采购。疫情再次爆发后，翔达公司立即做出响应，将食材进行了系统的排查与登记，做到了每一样原材料都拥有可追溯的“身份证”。同时，对已经采集的冷冻、海鲜类商品做了整体调查，确保翔达全餐饮企业的进货渠道无疫情区域。
除了对原材料的严格溯源，公司要求供货企业的员工，在属地政府的指导下做好核酸检测，并出具企业承诺书与配送人员个人承诺书，做好一切供应链上的安全防控工作，从源头到生产上确保每道菜品的原材料都放心安全。
密切关注 督导落实
按照市、区级疾病预防控制中心发布的相关指引要求，翔达公司运营部结合各基层单位自身情况制定了《新冠肺炎病毒疫情期间餐饮、服务门店运营手册》、《新型冠状病毒肺炎疫情期间餐饮门店消毒指引》。同时，采取“四不两直”明查加暗访的形式开展监督工作，实施密集检查和日常例行巡查相结合的督导方式，做到有问题当场反馈，当场整改，与基层单位齐心协力携手共渡难关。
升级防控、措施到位，严格执行
为确保顾客得到安心、安全的消费环境，公司实行全体门店在入口处“两检一登”(检查健康宝、检查体温、登记客人信息);要求所有厨师及外卖人员“三戴一穿” (口罩、手套、发帽、围裙);门店严格按照消杀指引中消毒剂使用办法操作;严格落实餐位间距及外卖区顾客间距“1米”以上安全距离;全面推行“一菜一公筷、一汤一公勺”，和积极推广分餐制的用餐方式;提倡顾客电子点菜、移动支付、外卖无接触等方式减少传染风险。
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