翔达简讯 第153期
【工作动态】
翔达公司党委参加北京金融街资本运营中心党委“学党史，颂党魂”暨庆祝建党98周年主题党日活动
7月1日下午，翔达公司党委参加了北京金融街资本运营中心党委召开的“学党史，颂党魂”暨庆祝建党98周年主题党日活动。活动分为2018年度新发展党员宣誓及老党员重温入党誓词、“学党史，颂党魂”党史党建知识竞赛、运营中心党委书记讲党课，三个环节。翔达公司党委书记、董事长贾刚，副书记、总经理朱薇，副书记、工会主席刘红生，党群工作部主任魏建民，参赛队队员和公司系统2018年新发展的13名党员参加了本次活动。
本次参加党史党建知识竞赛的共有9支代表队，36名选手，翔达公司代表队由党群工作部、办公室、集采配送中心和财会管理中心的4名工作人员组成，经必答题和抢答题两轮角逐，最终以160分的成绩，获得本次知识竞赛第二名。
竞赛后，北京金融街资本运营中心党委书记李书兵，为大家上了题为《旗帜引领方向·思想照亮航程——从中国军队发展史看坚持党对军队的绝对领导》的主题党课。党课中，书记分三大方面，通过许多解放前和解放后的经典战役、代表人物事迹，分别从习近平总书记重要论述、我军的历史沿革、新时代党的建设，为大家讲述了坚持党对军队的绝对领导的重要性。短短一小时的党课，大家有种意犹未尽的感觉。
参加本次知识竞赛的队员们表示，通过备赛期间的准备，找出了自己在党史党建理论知识上的不足，作为年轻的党员在今后，一定会加强理论知识的学习，同时会将相互配合、共同努力的团队精神，传递到各自的工作部门。预备党员宣誓后，也表示不仅增强了党员意识，而且坚定了共产主义信念。
酷暑送清凉——翔达公司工会慰问一线职工
七月的第一周，我们最大感受就是酷暑难当。7月4日——5日，翔达公司领导慰问队，带着对一线职工的牵挂和工会精心为大家准备的“防暑礼包”，开展了2019年度的“夏送清凉”活动。公司党委书记、董事长贾刚，总经理朱薇亲自带队，工会主席刘红生、党群工作部、行政办公室、集采配送中心主要领导参与慰问。
本年度在西城区总工会的大力支持下，结合公司餐饮企业多，属于高温工作岗的特点，公司工会为职工准备的“防暑礼包”中包含绿豆、白糖、毛巾、慰问信。在两天的慰问中，领导们走进餐厅、厨房等工作岗位，慰问在场的每位一线职工，仔细询问一线职工的工作时长、工作强度和工会“暖心驿站”的建设情况，共计走访基层企业15家、发放“防暑礼包”186份。
“夏送清凉”是工会帮扶活动的重要内容之一。翔达公司工会，始终关注职工队伍建设，努力为职工创造安全的生产生活环境，充分调动员工的工作积极性，构建和谐的劳动关系。本年度“夏送清凉”活动，累计发放慰问品1200份，约合10万元。
翔达公司参加北京市第九届商业服务业技能大赛复赛
7月2日-4日，北京市第九届商业服务业技能大赛在劲松职业高中常营校区拉开帷幕。翔达公司共有9名中式烹调师选手和9名餐厅服务员选手进入复赛。比赛当天，选手们早早来到比赛场地，精神饱满地为比赛做准备。
在中式烹调师比赛项目中，需要选手现场制作指定菜品-芫爆鸡丝，和一道自选菜品，比赛时长90分钟。9名选手的自选菜品分别为关振国-菊花冬瓜、庞博-金钱鱼脯、李栋-乌梅牛肉丝、郭航-菊花鱼、杨俊良-牡丹虾球、张裕强-菊花鱼、武增云-黄金刺猬鱼、黄国友-莲花戏百合、张大鹏-松鼠鳜鱼(此排名不分先后)。通过之前的初赛考核和复赛培训，选手们从选材用料、制作过程到菜品呈现都有了明显的提高。
另一边餐厅服务员比赛也如火如荼地进行。每位选手都认真准备、下了功夫。晋阳饭庄(虎坊桥店)的选手请冷荤师傅雕刻了松鹤延年的雕刻盘式与鲜花搭配，画龙点睛;晋阳饭庄(马西路店)的选手选用了大师书写的扇面造型作为升学宴主题菜单，别具匠心;美味斋、晋阳饭庄、翔达商务酒店的选手选用了当下流行的环保、戒烟、酒文化、闺蜜宴等主题，新颖独特;晋阳饭庄(虎坊桥店)的选手还结合了纪晓岚故居选择了文房四宝主题的纪府宴，别出心裁;致美斋、南来顺饭庄的选手则选取了传统寿宴或婚宴主题，寓意美好。
7月4日选手们进行了理论知识考试。本次大赛将综合理论知识考试与技能实操考核成绩，选拔成绩排名前30%的选手进入北京市第九届商业服务业技能大赛决赛，同时分数优秀的选手将推荐至第八届全国烹饪技能竞赛决赛。经过两个月紧张的练习、培训、比赛，选手们从理论知识到实操水平都有了显著提高。同时，各单位之间更加强了横向联系，大家互通有无，取长补短，共同促进员工成长，培养了一线员工的理论与实践能力。通过比赛选手们稳定了心态，增长了见闻，开阔了思路，夯实了基础，提高了技艺，切实做到了以赛代练，以训促学，希望他们在回到本职岗位时，能将在大赛中学到的宝贵经验带入到日常工作中去，带领整个工作团队共同进步。
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